Wegańskie śniadanie

Wszyscy przyzwyczaili się do jedzenia owsianki rano, uczyliśmy się tego od dzieciństwa. Ale bardzo niewiele osób wie, że mleko zwierzęce nie łączy się dobrze ze zbożami. Mleko najlepiej stosować osobno i mieszać z niczym. Jeszcze lepiej jest zastąpić go mlekiem roślinnym, na przykład sezamem, który jest rekordzistą dla zawartości wapnia. A dzisiaj nauczysz się gotować pyszne i pożywne wegańskie śniadanie .

Wegańskie śniadanie

1. Istnieje wiele opcji smacznego i zdrowego śniadania bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeśli przywykłeś do owsianki śniadaniowej, po prostu zamień mleko krowie na olej roślinny, a masło na nierafinowany olej roślinny. Krupu gotujemy w wodzie bez soli. A przed podaniem dodaj mleko roślinne, nierafinowany olej roślinny, naturalny słodzik, możesz banana, cynamon, naturalną wanilię i zjeść pyszne wegańskie śniadanie.
2. Omlet z tofu. Weź średnią bulwę, drobno kroimy i smaż na oleju roślinnym do złotego koloru. Następnie dodaj drobno posiekane 500 gr. tofu, duży pomidor, zielenie (pietruszka, koperek, kolendra) i smażyć przez 5 minut, dodając sos sojowy i przyprawy (spróbuj inaczej, na przykład chmiel-suneli, uniwersalny, curry). Omlet wegański jest gotowy.
3. Kanapki z tofu z warzywami. Pożądane jest stosowanie niekwaszonego chleba z mąki pełnoziarnistej. Pokrój chleb, nałóż kawałek pomidora, ogórka, tofu i zieleni. Jeśli chcesz uzyskać kremowy smak, spróbuj chudego majonezu lub miękkiego tofu.
4. Owsianka na żywo. Takie zboża wytwarzane są z kiełków gryki, ryżu, pszenicy, lnu itp. Jak gotować: weź filiżankę kiełków i wymieszaj w blenderze z bananem. Kasza jest gotowa. Do smaku można dodać imbir, cynamon, kakao, kerob lub naturalną wanilię.
5. Wszelkie owoce. Rano nasze ciało jest oczyszczone, a owoce są łatwo trawione (przez 20 minut), dają energię i kosztem celulozy pomagają oczyścić. Plus nie marnuj czasu na gotowanie.
6. Sałatka owocowa. Drobno pokroimy kilka owoców i zrobimy sos z banana, pukamy w blenderze lub miażdżymy widelcem z tłuczonymi ziemniakami. Możesz posypać cynamonem lub naturalną wanilią.
7. Zielony koktajl. Będziesz potrzebował zielonych liści i owoców, na przykład banana lub jabłka. Na pikanterii możesz dodać trochę imbiru. Wszystko miesza się z blenderem do gładkości i zdrowe śniadanie jest gotowe. Jeśli nie będziesz wąchać, zwiększ głośność. Banany dla sytości będą działać najlepiej.
8. Jeśli lubisz pić kawę rano, wtedy wegańskie wypieki ci odpowiadają. Możesz kupić w sklepie, po uważnej lekturze kompozycji lub samemu gotować. Istnieje wiele opcji.

Zwykle przygotowuję na śniadanie smoothie ze szpinaku i jabłek oraz odrobinę imbiru na pikanterię. Czasem robię smoothie z kiełków gryki i jednego jabłka. Jeśli nie masz czasu na gotowanie ani hałasowania (gdy wszyscy śpią), po prostu jedz owoce.

Najlepiej zacząć rano od wody, zwykle piję 0,5 litra czystej wody niegazowanej, a po 10 minutach można zjeść śniadanie.

Teraz wegańskie śniadanie nie wydaje się dla ciebie nudne i nudne, jak myśli większość ludzi. Spróbuj każdego dnia czegoś nowego, poczuj swoje ciało i ciesz się życiem!