Wegańskie ciasto w szybki sposób: przepis

Dania wegańskie są absolutnie wysokiej jakości i po cichu zastępują danie tradycyjnej kuchni. Dzisiaj nauczysz się bardzo szybkiego sposobu na przygotowanie wegańskiego ciasta z ziemniakami i tofu. To połączenie nadaje ciastu smak kurczaka.

Przepis na placek wegański

Aby przyspieszyć proces pieczenia, używamy ciastek sklepowych, bezdorozhevoe, ciasta mrożonego o minimalnym składzie. Zawsze uważnie czytaj etykietę, producenci oferują różne przepisy, kupiliśmy ciasto Auchan bez e-dodatków, ale z margaryną. Na koniec artykułu powiem ci, jak przygotować przydatne, domowe ciasto.

Ciasto należy rozmrozić w temperaturze pokojowej i rozwinąć.

Do napełnienia potrzebne są 2 duże ziemniaki, tofu w opakowaniu 300 gr., Cebula, przyprawy do smaku, sól do smaku. W razie potrzeby można dodać ketchup, chudy majonez.

Pokrójcie ziemniaki na cienkie plastry, ułóżcie je na dolnej warstwie ciasta, dodajcie sól, pieprz, posypcie rafinowanym olejem roślinnym, połóżcie warstwę cebuli na wierzchu, a następnie zmielone tofu wymieszane z sosem sojowym. W razie potrzeby zamknij jeszcze jedną warstwę ziemniaków. I górna pokrywa z testem, starannie ustalające krawędzie.

Nakłuj górną powierzchnię ciasta widelcem i włóż do piekarnika. W dół umieścić pojemnik z zimną wodą, tak aby spód ciasta nie palić. Gotować około 45 minut przed pojawieniem się chrupiącej skorupy w temperaturze 180 stopni.

Przepis na domowe, bezmleczne ciasto

Będziemy potrzebować:

1 kg mąki pszennej, mąki pszennej, może być zwykłą mąką
3 łyżki soli
250 ml ciepłej wody
3 łyżki rafinowanego oleju roślinnego

Mąkę należy przesiać, dodać wodę, olej, sól. Zagnieść rękami ciasto. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20 minut. Po rozwinięciu wałka do ciasta, przykryj i pozostaw na kolejne 20 minut. Ciasto jest gotowe, teraz możesz załadować nadzienie lub zrobić placki.

Ciasto na wegańskie ciasto jest uniwersalne, więc można użyć dowolnego farszu: dżemu, jagód, ulubionych warzyw, pasty czekoladowej, maku, śmietany, wegańskiego sera, wegańskiej kiełbasy, soi. Pyszna odmiana tortu - z kapustą, marchewką i cebulą.

Jeśli chcesz coś pysznego, obfite i szybkie, to wegański placek to świetna opcja.