Naleśniki wegańskie

Wszyscy pochodzimy z dzieciństwa i wielu z nas przypomina jedzenie, zwłaszcza gdy moja babcia gotowała. I jak bez porannych naleśników lub ciast z dżemem. Ale czas mija, a ty chcesz poczuć smak dzieciństwa, ale bez większych szkód dla zdrowia. Do tego wegańskie naleśniki są doskonałe , a dziś powiem prosty przepis, oczywiście bez mleka i jajek, używając mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego.

Przepis na wegańskie naleśniki

Będziemy potrzebować:

• 2 szklanki pełnoziarnistej mąki (każda mąka zrobi)
• 2, 3 łyżki stołowe cukru trzcinowego (lub innego środka słodzącego)
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki oleju słonecznikowego (możesz mieć jeszcze jedną)
• Półtora szklanki wody do ciasta, jak gęsta śmietana
• Możesz dodać wanilię.

Ciasto powinno być gęste, więc wlewać stopniowo wodę. W przypadku słodyczy wypróbuj ciasto, aby uzyskać smak. W każdym razie, wegańskie naleśniki są lepiej niesłodzone, ponieważ wtedy nadal jesz z dżemem lub pastą czekoladową.

Na rozgrzanej patelni dodaj 1 łyżkę stołową oleju roślinnego i rozpocznij smażenie placuszków. Aby wypełnić ciasto na patelni, odpowiednia jest łyżka stołowa. Pierwsze placki będą smażone dłużej, kolejne szybciej. Uważaj, aby się nie poparzyć. Jeśli ciasto zamieniło się w płyn, dodaj więcej mąki. Naleśniki są łatwiejsze do przygotowania niż naleśniki, ponieważ są mniejsze i łatwiejsze do przewrócenia. Niemożliwe jest zepsucie ciast.

W tym artykule omówiono przepis na proste wegańskie naleśniki, ale można dodać fantazję i dodać tarte warzywa, jagody, kakao. Możesz gotować placki z dyni, marchewki, buraków, kapusty, dyni, ziemniaków lub cebuli. Możesz zrobić różne lub wymieszać kilka warzyw.

A kiedy mówią, że wegetariańska lub wegańska dieta jest niewielka, jestem bardzo zaskoczona, ponieważ wiem, które granice otwierają się po przejściu na ten rodzaj żywności. Przygotuj wegańskie naleśniki dla swoich bliskich i nie zauważą nawet różnicy między "klasycznymi" naleśnikami. Co więcej, wszyscy są przyzwyczajeni do jedzenia ich z czymś, zwykle z kwaśną śmietaną lub dżemem. Ale myślę, że wiesz, że jest też wegańska kwaśna śmietana :) Dlatego przyjemny apetyt!