Powody każdego z nich mają swój własny - ktoś bardzo lubi zwierzęta, ktoś dowiedział się o niebezpieczeństwach produktów zwierzęcych. Ale w każdym razie przejście na weganizm jest właściwym wyborem. Cokolwiek można powiedzieć, weganizm ma pewne zalety - ratowanie zwierząt, ulepszanie ekologii i zdrowia. Maleje popyt, zmniejsza się podaż.
Jeśli chcesz przejść na weganizm, ale boisz się czegoś, zrób to tak stopniowo, jak to możliwe. Ciało musi przystosować się do nowej żywności i lepiej, aby przejście było niedostrzegalne.
Najpierw wykluczyć mięso zwierząt, następnie ryby , a następnie owoce morza. W takim przypadku należy zastąpić je naczyniami z roślin strączkowych. Użyj mięsa sojowego lub tofu. Z roślin strączkowych dostajesz bardzo smaczne i satysfakcjonujące kotlety, mocno przypominające kotlety mięsne. Pod wieloma względami smak mięsa i kotletów można odtworzyć przy użyciu przypraw. Używaj przypraw do mięsa, ryb, pilawów, szaszłyków, tylko bez glutomatu sodu. Pilaf można przygotować z ciecierzycy lub soczewicy. Doskonałym substytutem mięsa może być seitan - gotowane ciasto z umytej, białej mąki, które gotuje się jak mięso - pieczone, smażone, marynowane.
Kolejnym etapem przejścia na weganizm jest wykluczenie produktów mlecznych. Wielu wegetarian myśli, że krowa jest stworzona, by karmić ludzi, ale mleko krowie jest tworzone dla cielaka, jak mleko matki dla niemowlęcia. Skład mleka jest mielony dla określonego zwierzęcia. Nikt w świecie zwierząt nie spożywa mleka innego zwierzęcia, ale osoba spożywa mleko przez całe życie! To kompletny absurd. Ponadto informacje o tym, w jaki sposób mleko jest produkowane, jakie krowy są karmione, w jakich warunkach są one ukrywane w gospodarstwie od nas. A mleko sprzedawane w sklepach jest pasteryzowanym produktem mleczarskim rozcieńczonym wodą. Wszystkie produkty mleczne są wytwarzane z mleka, odpowiednio nie ma w nich nic dobrego.
Spójrz na wegetariańskie filmy o mięsie i mleku, a wszystko stanie się dla ciebie jasne. Przeczytaj artykuł na temat uszkodzeń mleka krowiego . W reklamie są zadowolone krowy pasące się na zielonej łące - to wyjątek. Mleko i produkty mleczne zwierząt - to nie nasze odżywianie gatunków!
Jaja są wykluczone na równi z mięsem, ponieważ - to jest przyszły kurczak. Zapłodniony lub nie, nie ma znaczenia. To produkt zwierzęcy.
Tak więc przejście do weganizmu odbywa się płynnie. Sam dostosowujesz prędkość przejścia, ktoś jest gotów rzucić wszystkie produkty zwierzęce naraz, ktoś stopniowo. Przygotuj się na to, że stare smaczki cię wezmą, pomoże ci zrozumieć, dlaczego chcesz zostać weganinem. Musisz mieć cele.
Pamiętaj, to nie jest dieta! To sposób na życie. Świadomy wybór każdego.
Dziś bycie weganinem jest dość proste, ponieważ na całym świecie jest tyle kawiarni, jest wiele sklepów, w których zawsze można kupić fasolę, zboża, warzywa, owoce, orzechy i suszone owoce. Sklepy wegańskie są otwierane w dużych miastach, odbywają się spotkania i wystawy. Daje to wrażenie, że nie jesteś sam, że nie tylko troszczysz się o to, co dzieje się na świecie. To daje pewność przejścia.
