Jak zostać wegetarianinem

Z jakiegoś powodu zdecydowałeś się spróbować diety wegetariańskiej. To jest bardzo godne pochwały! Zyskasz na zdrowiu i weź udział w procesie ratowania zwierząt, zmniejszając popyt. Teraz zastanówmy się, od czego zacząć i jak zostać wegetarianinem .

Jak przejść na wegetarianizm

1. Że nie było żadnych niepowodzeń, wewnętrznych zakazów, poczucia winy, stresu, przejście powinno przebiegać tak płynnie, jak to tylko możliwe. Oznacza to, że każdego dnia trzeba robić małe kroki. W pierwszym tygodniu bierzesz 1 kawałek kiełbasy z kanapki i kładziesz na jej miejscu, na przykład kawałek ogórka. W drugim tygodniu zamiast jeść 2 kotlety zjadasz jedną i więcej, połóż ozdoby. W trzecim tygodniu należy oczyścić drugi kawałek kiełbasy z kanapki i całkowicie zastąpić kiełbasę, na przykład tofu (ser sojowy). W czwartym tygodniu wymieniasz kotlety mięsne na fasolę (soczewica, ciecierzyca, groch, soja). I tak dalej, aż produkty mięsne całkowicie znikną z diety. Wszystkie opcje można zmienić w dowolny sposób. Możesz natychmiast zastąpić kotlety mięsne roślinami strączkowymi lub warzywami. Lub kiełbasa zastępująca tofu. Stawka - wymień na ryby , a później na mięso sojowe.
2. Również stopniowo, ale najpierw usuń wieprzowinę z racji pokarmowych, następnie wołowinę, następnie kurczaka, ryby, owoce morza, mleko i produkty mleczne. Jeśli nie czujesz się swobodnie bez żadnego produktu, bierz i jedz bez odrobiny sumienia. Ostre przejście może przekształcić się w podobnie ostry pullback. Więc nie spiesz się. Staraj się nie wykluczać, ale zastąpić. Zjedz więcej warzyw i owoców. Aby zmniejszyć uczucie głodu na 10 minut przed jedzeniem, wypij szklankę wody. Wypróbuj nowe przepisy, wiele dań mięsnych jest smacznych z powodu dużej ilości przypraw. Kupuj w sklepie przyprawy do mięsa, kurczaka i ryb (wszystkie są mieszaninami ziół), dodaj je do potraw warzywnych. Na przykład smak pilawu osiąga się głównie dzięki przyprawianiu pilaw, zamiast mięsa można dodać fasolę lub ciecierzycę. A smak ryb zastąpiony jest smażonym tofu, owiniętym w wyschnięte wodorosty z przyprawami dla ryb. Stek można zastąpić mięsem sojowym, dodając przyprawy do mięsa. Szaszłyk można wytwarzać z warzyw, grzybów lub soi. Więc nie odmawiasz niczego, ale po prostu zamieniasz nieużyteczne użyteczne, a przejście do wegetarianizmu staje się płynne i bezbolesne.

Nie musisz odmawiać sobie czegoś, musisz cieszyć się wegetariańskim jedzeniem. Naucz się gotować pyszne dania. Wypróbuj nowe kombinacje. Idź do wegetariańskiej kawiarni. Powinieneś zobaczyć, że przepisy na warzywa są świetne. I w rzeczywistości przedtem jadłeś dość monotonnie. Nie przywiązywałeś do tego wagi, ponieważ przenośnik szkodliwych pokarmów otaczał nas ze wszystkich stron i tworzy iluzję wyboru.

"Co najlepiej spożywać od szkodliwych" - to jest dzisiaj wybór. Belyash lub Shawarma, kurczak lub wołowina, jogurt lub kefir, makaron lub pierogi ... I tak każdego dnia. Ale jedzenie jest najbliższym kontaktem z otoczeniem, a ty nie jesteś maszyną do recyklingu odpadów. Jedzenie jest potrzebne, aby dać energię, a nie jak teraz, aby zabrać. Zjadłem i chcę spać ...

Cóż, najważniejsze, musisz zrozumieć, dlaczego potrzebujesz wegetarianizmu, wtedy pytanie, jak zostać wegetarianinem, nie będzie trwało. Zdecydowanie - to pozytywne doświadczenie, potwierdzone przez wielu znanych sportowców i lekarzy. I coraz więcej osób staje się wegetarianami, czyż nie?

Zostanie wegetarianinem oznacza dokonanie świadomego wyboru na drodze do lepszego zdrowia i pokoju w ogóle. To zależy od Ciebie!