W dzisiejszym świecie żywność stała się zbyt ważna. Konsumpcja żywności zamieniła się w rozrywkę i rozrywkę. W tym nie ma nic złego, ponieważ jesteśmy w stanie cieszyć się jedzeniem. Ale normy i zasady powinny być przestrzegane, jeśli chcesz być energiczny i utrzymywać zdrowie, zwłaszcza, że sztuczna żywność zaczęła dominować nad naturalnością.
Żywność syntetyczna
Sztuczna żywność pod względem korzyści ekonomicznych ma wiele zalet, więc jest w dużych ilościach na półkach sklepowych. Nie pogarsza się od lat, powoduje zależność, pachnie smacznie, gustownie, zautomatyzowaną i tanią produkcję, można stworzyć dowolny smak, wyeliminować uczucie głodu. Również dla kupujących jest korzyść: niski koszt, smaczny, można kupić wszędzie. Nie jedzenie, ale bajka. Ale temat zdrowia kosztuje całkowicie imprezę. Więc wybór należy do ciebie.
Tempo rytm wielkiego miasta dyktuje jej zasady i nie ma praktycznie czasu na jedzenie, trzeba rzucić coś okropnego. Sztuczne jedzenie w tym doskonałym asystencie. Batony czekoladowe, napoje gazowane, hamburgery, chipsy są wyjątkowo nasycone, smaczne i niedrogie. Możesz żuć w drodze lub podczas jazdy. Bardzo wygodne. Wydaje się, że są to jakieś plusy. Ale to tylko wierzchołek góry lodowej, za którym kryją się przyszłe problemy zdrowotne.
A niektóre produkty wydają się być naturalne, zawierają fast food, ale jest to półprodukt, co oznacza, że nie ma w nim nic naturalnego. Weźmy na przykład hamburgera, jak chleb, kotlet, trochę warzyw i sos. Ale spójrzmy głębiej, który składa się z chleba, kotletu, sosu, jakie warzywa, ile są już przechowywane, gdzie jest ugotowany i który olej. Wydaje się, że jest to skrupulatność, ale wkładasz w siebie takie jedzenie, az tego nowe komórki będą tworzone.
Porozmawiajmy teraz o głównych substancjach stosowanych w sztucznej żywności.
Wzmacniacze smaku
Najbardziej znanym wzmacniaczem smaku jest glutaminian sodu E621, który można znaleźć wszędzie. W małych dawkach nie ma szkodliwych skutków. Jego podstępne działanie polega na pojawieniu się uzależnienia od produktów, wraz z cukrem i solą.
Smaki
Są naturalne, są sztuczne. Identyczne smaki naturalne są otrzymywane chemicznie, więc trudno je nazwać naturalnymi. Dodaj smaku i smaku do produktu. Olejki eteryczne są naturalnymi smakami.
Zastępuje smak
Cząsteczki smaku określonego produktu są zbierane chemicznie i stosowane jako dodatki. Słodziki obejmują także słodziki.
Barwniki
Są naturalne, są sztuczne kolory. Do naturalnego można zaliczyć kolor buraka lub węgla. Sztuczne barwniki to czysta chemia, chociaż nazywane są one gatunkiem spożywczym.
Konserwanty
Są to substancje wydłużające okres przydatności do spożycia produktu. Do naturalnych można zaliczyć sól, miód, dym, alkohol, ocet, dym, przyprawy. Sztuczne środki konserwujące nie są w pełni zrozumiałe, w małych ilościach nie są niebezpieczne, ale lepiej ich unikać.
Margaryna
Są używane jako substytut masła. Składa się z różnych modyfikowanych olejów roślinnych i tłuszczów zwierzęcych z dodatkiem soli, cukru, emulgatorów i aromatów. Składa się głównie z tłuszczów trans. Niebezpieczny produkt, który trudno nazwać naturalnym.
Substytut tłuszczu mlecznego
Składa się z olejów roślinnych, głównie z oleju palmowego. Wygląda jak margaryna, ale nie zawiera tłuszczów trans. Zwiększa datę wygaśnięcia i obniża cenę produktu. Do końca nie jest badany, ale jest używany wszędzie.
Emulgatory
Podana jest gęstość, lepkość i jednorodność produktu. W większości przypadków stosuje się emulgatory syntetyczne.
Z tych substancji składa się głównie z żywności syntetycznej, dodając mąki lub skrobi ziemniaczanej można uzyskać wspaniały lunch lub kolację.
