Co zastąpić rybę

Wielu wegetarian pozwala sobie jeść ryby. W pierwszych etapach - to normalne, ja też początkowo używałem go w małych ilościach. Po prostu nie wiedziałem, co zastąpić rybę i że w ogóle jest to możliwe. Faktem jest, że ludzie traktują ryby jak rośliny, pływają w nich coś jadalnego w wodzie i nic nie rozumieją, i nie czują tego.

W rzeczywistości ryba odczuwa ból i bez oddechu dusi się. Dlatego istnieje strona etyczna. Ponadto ryba zawiera wiele szkodliwych substancji z wody, w tym rtęć, która może dostać się do organizmu (surowe ryby można jeść tylko w sprawdzonych miejscach).

Następnie możesz wymienić rybę

Jeśli martwisz się o witaminy i tłuszcze OMEGA-3, OMEGA-6, to wiele z nich zawartych jest w lnie i oleju lnianym, a także w oleju musztardowym.

Jeśli nie masz dość rybnego smaku, spróbuj wyschnięte wodorosty z Nori, bardzo podobne do vobli. Tak, i na ogół jedzą różne algi, mają różne odcienie smaków.

Jeśli chcesz uzyskać konsystencję i smak ryb, przygotuj następującą potrawę: pokrój tofu w paski, zanurz w sosie sojowym, posyp przyprawą do ryb, zawiń w osuszone wodorosty i usmaż po obu stronach. Kształt powinien wyglądać jak paluszki krabowe, aby smakowały delikatne ryby.

Możesz ugotować paszteciki rybne: tofu, wodorosty, przyprawy do ryb i sosu sojowego, aby wymieszać w blenderze, następnie dodać mąkę, zrobić kotlety i smażyć po obu stronach. Okazuje się delikatne, rybne kotlety.

Dla miłośników czerwonego i czarnego kawioru są substytuty. Zewnętrznie i do smaku praktycznie nie będziesz się wyróżniał. Takiego kawioru wytwarza się z alg bez produktów zwierzęcych. Tylko uważnie czytać kompozycję, jest kawior, w którym dodaje się podroby rybne. Na wakacje - świetna opcja. Taki czerwony kawior jest 4 razy tańszy od oryginału, a czarny jest 30 razy.

Jeśli lubisz bułeczki , to bez ryb są również bardzo smaczne. Z nadzienia można korzystać z awokado, tofu, chudego majonezu, ogórków, pomidorów, czerwonej papryki, sezamu, grzybów, alg - chuka. I, oczywiście, możesz eksperymentować i próbować nowych smaków.

Kosztem krewetek, kalmarów, omułków i innych, na początku zastąpić ryby. Pamiętaj tylko, że to wszystko - to żywe organizmy. Nawiasem mówiąc, małże są odpowiedzialne za czystość w wodzie, to znaczy, że przepuszczają brud. Każdego dnia nie powinny być spożywane.

Teraz już wiesz, co możesz zastąpić rybą bez konsekwencji dla zdrowia i smaku. Włącz fantazję, spróbuj nowych dań wegetariańskich i z szacunkiem potraktuj mniejszych braci.